サンデーパティシエ
2009 年 8 月 9 日 投稿者: naga3
週末はクッキングパパ。
というわけで家からカボチャが送られてきたので、カボチャのケーキとプリンを作りました。
生地：
カボチャ 1ケ
クリームチーズ 1箱
生クリーム 1パック
牛乳 コップ1杯
砂糖 たくさん
ゼラチン 2袋
カボチャはレンジでチンしておきます。ゼラチン以外の材料をミキサーにかけ、ゼラチンと水をレンジにかけてふやかして生地に混ぜます。
土台：
クッキー 1箱
マーガリン 少し
ここは娘のパートです。クッキーを袋に入れて粉々にし、マーガリンを溶かし入れて皿に敷き詰めます。
後は上から生地を流し込んで冷蔵庫で冷やし固めれば完成です。
生地が余ったのでプリンを作りました。
カラメルソース：
砂糖 たくさん
水 少し
鍋に砂糖と水を入れて煮詰めれば完成。
子供たちの評判が良かったので、調子に乗ってパティシエに転職しようかと思っています。
家にいまだにオーブンがないけど、焼き菓子の出来ないパティシエというのも斬新でいいかも！
